- 2022/01/17
- 季節料理
おしらせ
- 2022/01/04
- お知らせ
- 八幸は、会食の人数制限が緩和される「ワクチン・検査パッケージ制度」の認証店です。
- 2021/12/29
- 季節料理
- 2021/12/20
- お知らせ
- 2021/11/30
- 季節料理
- 2021/11/05
- お知らせ
- 年末年始営業日のお知らせ：12/31（金）〜1/3（月）までお休みいたします。
- 2021/11/01
- 季節料理
- 2021/10/27
- お知らせ
- 2021/09/29
- お知らせ
- 2021/09/28
- お知らせ
- 10月より営業再開いたします（10月中は21時までの時短営業となります）
- 2021/09/28
- お知らせ
- 全席完全個室 八幸は【感染防止認証ゴールドステッカー】を取得しています
- 2021/09/27
- 季節料理
- 2021/09/12
- お知らせ
- 緊急事態宣言延長により、9月末日まで休業致します
- 2021/08/30
- お知らせ
- 緊急事態宣言発令により、9月12日まで休業致します
- 2021/08/02
- お知らせ
- 緊急事態宣言発令により、8月31日迄20時までの時短営業・酒類提供停止といたします
大阪府の感染防止認証ゴールドステッカーを取得しました。
日本料理 八幸では、新型コロナウイルスの感染症予防と、お客様の安心・安全のため、予防対策や衛生管理をより一層強化し、営業をしています。
2021/04/01
全熱交換フロア換気システムを導入し、より一層安心して八幸をご利用いただけるよう、店舗環境を整えました。
日本料理 八幸 １月の季節会席
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります
日本料理 八幸の基本、会席料理です。
日本料理の伝統を大切にしながら、現代のお客様の嗜好に合うアレンジを加えています。月替わりの新鮮な味わいをお楽しみ下さい。
旬の食材を使用した会席料理となっております。
季節の味をご堪能していただけます。
一ヶ月毎にメニュ－を変更致します。内容はお問合せ下さい。
会席は、ご予算に合わせて、5,500円より1,000円単位(税・サ 別)でお受けいたしますので、お気軽にお声がけください。
鍋料理
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります。
当店定番人気のお品書き、牛しゃぶしゃぶ・牛すきやき・豚しゃぶしゃぶ コース。
牛は佐賀牛、豚は花巻市産のブランド豚白金豚（プラチナポーク）を使用しております。
個室でご堪能していただけます。
牛しゃぶコース
※写真は2人前です。
お一人様
¥6,600.-
（税込・サ別）
肉は佐賀牛サーロインを150g使用しています。
【付出し】小鉢物
【造 り】造り盛合せ
【 鍋 】牛しゃぶ、野菜他、うどん付
牛すきコース
※写真は2人前です。
お一人様
¥6,600.-
（税込・サ別）
肉は佐賀牛サーロイン150ｇを使用しています。
【付出し】小鉢物
【造 り】造り盛合せ
【牛すき焼き】牛すき焼き、野菜他、うどん付
豚しゃぶコース
※写真は2人前です。
お一人様
¥4,950.-
（税込・サ別）
花巻市産のブランド豚白金豚（プラチナポーク）を1６0ｇ使用しています。
自家製のコクのある出汁に柚子の輪切りを入れ、柚子の香りと酸味をアクセントにしています。
お好みで生七味を加えてください。
【付出し】小鉢物
【造 り】造り盛合せ
【豚しゃぶ鍋】白金豚、野菜他、うどん付
特選おまかせ料理
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります。
お一人様
¥11,000.-,¥14,300.-,¥16,500.-
（税込・サ別）
八幸のおまかせ料理には決まったメニューはございません。
お客様のご希望をおうかがいし、ご来店時に前回と同じ料理を出さないように心がけております。産地直送、旬の食材や山海の珍味を組み合わせた八幸自慢のおまかせ料理をお楽しみ下さい。
■ ¥11,000.- コース
季節会席を基本にお客様のごきぼうをおうかがいし、特別アレンジした料理をお召し上がりいただきます。お召しあがりいただけます。
■ ¥14,300.- , ¥16,500.- コース
季節の魚介や特選肉からメイン料理をお選び頂き、ご希望や食べられない食材、お席の目的（お祝い、記念日、ご接待、会合など）をお伺いし、お客様のその１日にふさわしいメニューをおつくりします。
当日ご来店時でのご注文でも承りますが、よりご満足いただけるようご予約をお勧めいたします。
ふぐ料理 冬季限定
★季節限定 10月～3月末まで
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります
※10月中は前日までの要予約となります。
関西の冬を代表するフグ料理です。
10月中は前日までの要予約になります。
国産の大振り（1.2ｋｇ以上）のフグを使用。
ポン酢は１００％橙酢と自慢の出汁を合わせた自家製のポン酢です。
一度ご賞味ください。
例：ふぐ会席
例：てっちり
鱧料理 夏季限定
★季節限定 5月～9月末まで
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります
※5月中は前日までの要予約となります。
大阪の夏の味覚”鱧”のコース料理です。
5月中は前日までの要予約になります。
四国産の鱧を使用しています。
ポン酢は橙酢と八幸自慢の出汁を組み合わせた自家製です。
一度ご賞味ください。
例：鱧会席
例：鱧しゃぶ・鱧すき
ミニ会席
※表示価格は消費税10%を含みます。別途サ―ビス料として10%を頂戴いたします。
※仕入れの都合により若干の変更があります。
八幸お勧めの本格的な料理を少しずつお楽しみ頂けるミニコースです。普通の会席では量が多すぎる方、会席料理に馴染みのない方のお試しにも最適です。また、この小膳を肴代わりに銘酒を楽しまれる方もいらっしゃいます。和の粋、味わいをお気軽にどうぞ。
コース内容（例）：
先附、向附、煮物、焼物、進肴、食事、水物
- 10名様までのコースです。
- 写真は一例です。仕入れや季節により変更になります。
- 表示価格にサ―ビス料と消費税を別途加算させて頂きます。
- 1月～11月迄、12月はありません。
ふぐ会席
※写真はイメージです。
お一人様
¥13,200.-
（税込・サ別）
● ふぐ会席コース内容
- 食前酒
- 前菜
ふぐ煮凝り、ふぐ一夜干し利休焼き、ふぐと水菜浸し - 吸い物（焼きひれ仕立て）
ふぐ身、大黒占地、百合根、銀杏、結び三つ葉、酢橘 - 造り
ふぐてっさ
薬味 ポン酢 - 焚合せ替り
ふぐちり小鍋
ふぐ荒身、ふぐ皮
白葱、榎茸、菊菜、豆腐、薬味 ポン酢 - 中休め
ふぐと白菜サラダ
コリンキー、浅葱、梅ドレッシング - 焼物
ふぐ八幡巻・生七味焼き
赤蕪漬け、酢橘
ふぐ新引き粉揚げ - 揚物
ふぐ八方酢漬け
人参、椎茸、白木耳、セルフィーユ - 食事
ふぐ炊き込みご飯
香の物（大根ビール漬け、白菜浅漬け、昆布鰹煮）
留椀（豆腐、庄内麩、榎茸、刻み三つ葉、粉山椒） - 水物
柿、苺ムース
ホイップ、苺
てっちり一式 上コース
※写真はイメージです。
お一人様
¥16,500.-
（税込・サ別）
● 季節会席コース内容
- ふぐ湯引き
- てっさ
- てっちり
- 唐揚げ
- 白子
- ふぐタレ炭火き
- 雑炊
- 水物
てっちり一式 Cコース
※写真はイメージです。
お一人様
¥12,100.-
（税込・サ別）
- ふぐ湯引き
- てっさ
- てっちり
- 唐揚げ
- 焼ふぐ
- 雑炊
- 水物
てっちり一式 Bコース
※写真はイメージです。
お一人様
¥12,100.-
（税込・サ別）
- ふぐ湯引き
- てっさ
- てっちり
- 唐揚げ
- 雑炊
- 水物